糖尿病人要远离糯玉米7z

2019-06-14 23:14:53 来源: 襄阳信息港

糖尿病人要远离糯玉米_中华会计校

糖尿病人要远离糯玉米

14:30 39健康 【大 中 小】【打印】【我要纠错】

春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾病。因此,合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?在此,生活家特别为您搜罗了春季饮食保健的健康资讯,助您健康度过这个春天。 玉米因所含粗纤维和可溶性糖低,成为糖尿病患者的理想食品。 玉米中含有大量的营养保养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。 如老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于糖尿病患者降低餐后血糖水平。但玉米的品种较多,有的品种是糖尿病患者不宜食用的。如甜玉米,它的可溶性糖含量比大米高2%~15%,其中大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖,食用后易使血糖上升。 此外,糯玉米的支链淀粉含量高,很容易被消化吸收,食用后血糖的上升速度比其他谷物快,因此不宜单独食用,可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用,以减缓血糖上升。黑玉米大多也是糯质的,食用时也搭配豆面、燕麦等粗粮。:囡囡

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