韭菜木耳鸡蛋大包子的做法

2019-05-15 04:28:31 来源: 襄阳信息港

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准备原料,酵母提早放入碗中加凉水放置30分钟,将酵母水放入盆内,倒入面粉和成面团,盖上大盆放置在暖气旁边发酵

发酵至原来的2倍大便可

案板上撒上1层面粉,把面团揉成长条

分成8等份

擀皮

放入馅料,包成包子

放置在温暖处2次发酵20分钟

锅中放水烧开,放入馒头,大火25分钟,便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

和面时,要渐渐的倒水,用手伴着面粉,千万不要倒多了,如果面团发硬,可以用手蘸水,使面团不再发硬。

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