素菜也开胃咖喱白菜的做法

2019-05-24 04:36:38 来源: 襄阳信息港

冬季是吃白菜的季节。醋溜白菜、酸辣白菜是否是已吃腻了呢?今天小编教大家做1道咖喱白菜。

这道菜的要点在于要将白菜切成大片而不是切成丝,如此口感更好。下锅炒的时候先炒软再加入咖喱粉或咖喱块,要加入少量水使汤汁浓稠。固然,如果你愿意加入牛奶或椰浆来代替水,味道会更好。

咖喱白菜的材料:白菜、咖喱块

咖喱白菜的做法:

1、白菜清洗干净后,沥干水份,切成大段;咖喱切成小块;锅中放油烧热后放入白菜翻炒至略软。

2、加入咖喱碎翻炒均匀,加入少量水使咖喱汁略浓稠均匀,炒熟便可。

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