从零开一个火锅加盟店火锅店开业前需要准备2019iyiou

2019-05-14 15:24:17 来源: 襄阳信息港

从零开一个火锅加盟店:火锅店开业前需要准备哪些东西

从零开一个火锅加盟店:火锅店开业前需要准备哪些东西

发布时间: 来源:重庆帝业饮食文化有限公司

项目名称重庆崽儿火锅加盟所属行业餐饮>火锅基本投资额1~~10万元所属公司重庆帝业饮食文化有限公司

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从零开一个火锅加盟店:火锅店开业前需要准备哪些东西???

眼看火锅业形势一片大好,越来越多创业者都纷纷投身加盟火锅加盟项目。就火锅店而言,开业前是需要准备很多特有的物品的。火锅店开业前需要准备的物品有哪些?下面为大家整理了一份开火锅店的流程攻略,以下供各位将要进入餐饮业的人仕参考,让你从零开一个火锅加盟店。

1、桌子:

火锅店的桌子,较其他餐厅的珠子有所不同,您可以根据店面的大学,选择不同的桌子。

2、餐具、水杯、酒杯等

选择这些玻璃杯时应注意:要杯体端正、造型不偏不歪,杯体薄厚一致、无气泡、洁净无外伤的为宜。

3、小件物品:

这里包括:烟灰缸,花瓶,牙签盒,纸巾盒,调味盒,垃圾筐等物品。

4、不锈钢用品

这里主要指的是厨房用品和汤料的锅,再就是乘蘸料的器皿

5、托盘、酒起子

托盘是火锅店必须的物品,酒起子是开启各种酒瓶的工具,但往往很容易被服务员忽视。由于工作前没有准备的习惯,在顾客用酒时找不到酒起子很是尴尬.不但使顾客感到不方便,甚至有时会引起顾客对服务员工作的于满。听以一般酒起子应由服务员自己保管使用。

6、菜品架

这是指,顾客点好菜,在使用的时候,放置未涮煮的菜品的搁架。知识非常重要的物品,一定要购买。

7.其他用品:

洗涤用品、卫生纸、墩布、扫帚、簸箕、抹布、垃圾袋、餐巾纸、茶具、纸张、笔、桌牌、打火机、火柴等。

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